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Effet croûte

s’appelle un délai dans la réaction lors de la lecture des mots, lorsque la couleur des mots ne correspond pas aux mots écrits (par exemple, le mot « rouge » est écrit en bleu).
L’effet porte le nom de John Ridley Stroop, qui a publié ce test en anglais en 1935. Avant cela, cet effet avait été publié en Allemagne en 1929. L’étude est devenue l’une des plus citées de l’histoire de la psychologie expérimentale.

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