Une maladie neurodégénérative chronique caractérisée par un déclin progressif des fonctions cognitives, de la mémoire, de la pensée et de la capacité à accomplir les tâches quotidiennes. La pathogenèse repose sur l’accumulation de protéines anormales (bêta-amyloïde et protéine tau) dans le cerveau, ce qui conduit à la mort des neurones et à la perturbation des connexions neuronales. La maladie se développe le plus souvent chez les personnes âgées et constitue la forme la plus courante de démence.